東京オリンピックの年のグルメ

ラム肉をチェーン店で食べるならここ!今こんなにもブームだったなんて!

ラム肉ブームが到来しています。

あまり見聞きしませんが、牛焼肉やラーメンのように、全国にラム肉のチェーン店はあるのでしょうか?

ラム肉がおいしく食べれるチェーン店をしっかり調べて一覧表にしました。

お勧めできる高級店から気軽に食べれる店までをリストアップしました。

ひまり
おいしいお店が近くにあるのかしら?

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ラム肉をチェーン店で食べるならここ

ラム肉をチェーン店で食べるなら北海道に10店舗と東京に5店舗ある松尾ジンギスカンがお勧めです。

ラム肉は今こんなにもブーム!

ラム肉が第3次ブームとなっています。

ラム肉とは生後1年未満の仔羊の肉で、マトン(生後2年以上から7年程度)より肉質が柔らかく、マトンのような独特のくさみが少なく、クセがそれほど感じられないのが特長です。

さらに、鉄分やビタミンも豊富で、体脂肪の燃焼を助ける栄養素カルニチンが注目されるなど、健康に良い肉として知られています。

コロナ禍で、鍋を囲むことも多くなった家庭でも、ジンギスカン鍋などの需要が増えており、ラム肉人気に火がついています。

ラム肉が食べれるチェーン店一覧

ラム肉が食べれるチェーン店を一覧にしました。

地域店名店舗数備考
東京ラムしゃぶ金の目銀座本店など6店舗
東京ジンギスカン 羊一新宿店など4店舗
東京ジンギスカン霧島新宿店など6店舗
東京羊肉酒場 悟大新宿西口店など3店舗
関東大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん御徒町店など6店舗
関東北海しゃぶしゃぶ横須賀店など3店舗
北海道・東京松尾ジンギスカン新宿3丁目店、札幌駅前店など15店舗創業64周年
北海道工藤羊肉店札幌など2店舗
神戸・京都味香苑 羊肉串羊肉串2号店など3店舗羊肉串
福岡北海道ジンギスカン 滝川 九産大前店など2店舗
全国小肥羊24店舗本場中国の「本格火鍋」

ジンギスカンというと北海道が本場で、札幌などに専門店は数多くありますが、チェーン店は案外少ないようです。

また、関西人は牛肉を好むためか、関西の羊肉レストランは、比較的少ないように感じました。

羊肉は安いというイメージだったが
れん

最も気軽に食べれるラム肉チェーン店

ラム肉の高級レストランとしては、本場の火鍋を提供する中国最大級の火鍋専門店で、日本で全国展開する小肥羊(しゃおふぇいやん、5000円)や、東京のラムしゃぶ金の目(4000円~5000円)が挙げられ、評判も良いようです。

もっと気軽に、味わいたいというのでしたら、北海道に10店舗、東京に5店舗を展開する松尾ジンギスカン(3000円~4000円)が評判が良く最もお勧めできます。

秘伝の生タレで、羊肉のくさみを消し、柔らかく野菜と煮込むことで、たっぷり野菜もとれます。

すき焼きみたいとのコメントもありましたが、日本人好みの料理法のようです。

またさらに気軽にという方には、大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん(2000円~3000円)が良いのではなでしょうか?

東京はじめ関東に展開しています。

松尾ジンギスカンラムしゃぶ金の目大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃんホットペッパーで、小肥羊yahoo!ロコでネット予約が行えます。

ひまり
北海道のあの味をもう一度味わいたい!

松尾ジンギスカンのネットの口コミまとめ

松尾ジンギスカン! やっぱ美味しいですね! すき焼きみたいなジンギスカンに大満足です。 北海道千歳空港で行ったが、同じ味を楽しめます。 リピ必須ですな!
松尾ジンギスカンを4kg食べた男ですぞ🤣 せめて2倍は頂きたい所🤤 でも、食べ過ぎも体に毒なので控えておきます!
北海道めっちゃ遠いwao! 新千歳空港の只今の気温は-2℃。 旅の締めはいつもの松尾ジンギスカン特上ラム定食。 これを食べたら車の運転○時間でようやく家に到着です。
札幌にて 松尾ジンギスカン 初めてのジンギスカン食べたけど 美味しかったー
雪が積もってるから 今の時期は… 動物園かな…後は ラーメンとか ジンギスカン(松尾ジンギスカンという所が美味しいです!) かな?

出典:ヤフコメ

ジンギスカンの地元北海道でも高評価!
れん

まとめ

要約すると...

  • ジンギスカン、しゃぶしゃぶ、火鍋などラム肉の11チェーン店を一覧表にしました
  • ラム肉をチェーン店で気軽に食べるなら松尾ジンギスカンがお勧めでホットペッパーで、小肥羊yahoo!ロコでネット予約が行える
  • 松尾ジンギスカンの口コミは本場の北海道でも美味しかったと高い評価を得ています

羊肉というとマトンのくさみを思い浮かべます。
昔はくさみ消しで、牛乳に漬けてから焼いていたそうです。

肉の種類、調理法も大きく進歩し、ラム肉が人気となっています。
健康にも良いので、おなか一杯食べられそうです。

ひまり
きっと美容にも良いはず!

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